Δυστυχώς άλλη μια μεγάλη προσωπικότητα της Ελλάδας έφυγε από κοντά μας. Ο χώρος της ελληνικής γευσιγνωσίας, έχασε ένα αστέρι του….
Ο λόγος για τον Επίκουρο (Αλβέρτο Αρούχ). Το τελευταίο διάστημα έγραφε άρθρα για το Βήμαgourmet. Έχει βάλει την υπογραφή του σε πάρα πολλά άρθρα. Το θάρρος και ο λόγος του τον έκαναν έναν από τους πιο σπουδαίους κριτικούς αλλά και αρθρογράφους γαστρονομίας.
Γεννήθηκε στην Θεσσαλονίκη και εργάστηκε ως καθηγητής οικονομίας σε κολέγιο. Πέθανε ενώ κοιμόταν. Επιθυμία του ήταν να μην σταλούν στεφάνια αλλά να δοθούν χρήματα για οποιονδήποτε φιλανθρωπικό σκοπό…
πηγή: aniwthoi.net